Vende tu producto en bares y Pop ups de Hostelería
¿Por qué es difícil posicionar tu producto en bares y restaurantes (canal horeca)?
Las grandes marcas invierten miles de euros en campañas de publicidad para generar notoriedad de marca o «Brand Awareness», pero sin presencia física en el punto de venta (Physical avaliability). Si el consumidor no ve el producto en la barra o la carta, pensará que no existe o que ha sido retirado del mercado.
Mientras que en el retail es más fácil negociar un espacio en línea, introducir un nuevo producto en bares y restaurantes es mucho más complejo. La falta de espacio visible y la alta competencia especializada y contratos de exclusividad, hacen que conseguir esa exposición directa al cliente sea todo un reto.
A diferencia del retail, donde introducir un nuevo producto suele depender de una negociación o listing, en el canal horeca (bares y restaurantes) la visibilidad es más difícil de conseguir y limitada
Opciones reales para dar visibilidad a tu producto en locales de hostelería
✔️ MERCHANDISING Y ESCAPARATE DE BAR LIMITADO Y CODICIADO
En los bares, productos como las bebidas y snacks suelen estar escondidos en las neveras, lo que dificulta su visibilidad en el local.
Algunas marcas de gran calado como Heineken, Desperados o Ladrón de Manzanas, apuestan por el producto merchandising (neveras, gorras, camisetas…) como punto de refuerzo para la visibilidad de sus productos, sin embargo, este recursos requiere de grandes inversiones y no siempre tiene el retorno esperado, ya que a veces el espacio y mercado está saturado.
✔️ CAFETERÍA, MOBILIARIO Y «TABLE TENTS» COMO REFUERZOS DE MARKETING
Algunas marcas utilizan soportes como cartelería personalizada, mobiliario de marca o material promocional en mesa para captar la atención del cliente. Pero todo esto requiere acuerdos previos con establecimientos, inversión y seguimiento.
Sin embargo, esta opción junto con tu producto (bebidas o snacks), permite plantar en el consumidor de forma más sencilla el nombre de tu marca, lo ayuda a facilitar el atractivo, necesidad y visibilidad de la marca en el canal horeca.
BeMyShop: plataforma de alquiler Pop-up en Hostelería
En BeMyShop te conectamos con bares, cafetería y restaurantes que alquilan espacios temporales (pop up) para que puedas:
- 😎 Exponer tu bebida, snack u otro producto en barra o zona visible.
- 💸Vender directamente si el cliente lo solicita
- 🏪Hacer prueba de mercado en puntos de venta físicos
- 💯Validar tu estrategia de lanzamiento de marca en el canal horeca.
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Tú eliges cuánto tiempo y dónde. En vez lugar de invertir en estudios cerrados, accederás a locales reales, en la ubicación que prefieras, donde los consumidores interactúan con tu producto de forma orgánica y real.
Recibes informes con datos claves de rendimiento de tu marca.
Al final del periodo de prueba, recibirás un informe detallado con:
- Unidades vendidas
- Horarios y zonas de mayor consumo
- Perfil del público más receptivo
- Puntos fuertes y áreas de mejora
¿Y si funciona tu colaboración? ¡Podrás seguir promocionando tu marca!
Si el bar o local, está satisfecho y tú también, podréis seguir colaborando a la par que vendiendo tu producto de forma continua. Así de sencillo.
Nuestra misión es ayudarte a entrar y quedarte, haciéndote crecer en todo lo posible.
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